あかねちゃん便り 10月号
- akaneph
- 2016年10月1日
- 読了時間: 2分

少し前まで、あんなに暑かったのに、朝・夕はめっきり寒くなってきましたね。
さて、今回は「カレーで頭が良くなる!?」についてのお話しです。
カレーは今や世界中で愛されています、カレーは色々なスパイスを使うことから漢方薬のようなイメージがあり、昔から健康にも良く、さらに頭が良くなるとも考えられてきました。
世界で一番始めにカレーと脳の関係が注目されたのは、アルツハイマー病研究においてです。
イン ド人とアメリカ人を比較した調査でインド人のアルツハイマー病の発生率はアメリカ人に比べて約4分の1だそうです。カレーで使うスパイスのターメリックに 含まれる「クルクミン」という成分がアルツハイマー病予防に効果があることがわかったのです。アルツハイマー病の原因の一つに、アミロイドβという異常タ ンパク質が少しずつ蓄積して神経細胞が死んでいきアルツハイマー病につながっていくのです。クルクミンはこの異常タンパク質(アミロイドβ)を掃除してく れるマクロファージを強化する効果があるのです。
カレーにアルツハイマー病予防の可能性があるなら、脳機能衰退予防の可能性もあり、結果として頭が良くなる可能性もあります。今後さらに研究が進み新たなアルツハイマー病予防の薬が出来ることを期待したいですね。 参考資料:宮川 隆氏 著
おかげ様で2周年を迎え、名称を「あかね調剤薬局 中通病院前店」に変更し新たなスタートを切ることになりました。地域の皆様や沢山の方々の支えに感謝し、一層皆様の健康をサポート出来るように頑張りますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。
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